Ο Αμύντας Αμυνταίου κινούμενος στο πνεύμα των ημερών  οργάνωσε εκδρομή για το τμήμα των μίνι (αγοριών κ κοριτσιών)  στην Καστοριά όπου φιλοξενείται , αποδεικνύοντας εμπράκτως ότι ο αθλητισμός έχει πολλές εκφάνσεις.

Το «παρόν» στην προπόνηση του ανδρικού τμήματος χάντμπολ του Αμύντα Αμυνταίου έδωσε ο διεθνής παίκτης της ΑΕΚ, Γιώργος Βακάλης, μετά πρόσκληση του συλλόγου. Ο έμπειρος άσος της Ένωσης του Νότου έδωσε  απαντήσεις στα ερωτήματα που του τέθηκαν από τα τοπικά μέσα ενημέρωσης, ενώ δεν παρέλειψε να σχολιάσει πως η ΑΕΚ πλέον έχει μπει στις μεγάλες δυνάμεις του Ελληνικού χάντμπολ.

Με κεκτημένη ταχύτητα από τις νίκες με Θερμαϊκό και Πόντιους Κιλκίς , ο Αμύντας σημείωσε την 3^η διαδοχική του νίκη απέναντι στην Αναγέννηση Άρτας, ολοκληρώνοντας  με τον καλύτερο δυνατό τρόπο  τις αγωνιστικές του υποχρεώσεις για το 2011.  Με εμφάνιση κατώτερη του αναμενομένου, ο Αμύντας έχοντας ως όπλο την επιθετική του πολυφωνία  στηριζόμενοι στους  Παναγιωτίδη (7γκ), Δημητρίου (6γκ), Χατζημηνά (6γκ) και Κάντζη (6γκ) έφτασε εύκολα στο τελικό  27-22, αποτέλεσμα που τον διατήρησε στην κορυφή του βαθμολογικού πίνακα με 6 βαθμούς.

Μεγάλη εμφάνιση από τις  Κορασίδες του Αμύντα που συνέτριψαν στο τοπικό ντέρμπι τον Φιλώτα Φλώρινας με 26-11, πετυχαίνοντας την πρώτη τους νίκη στο πρωτάθλημα της Δυτικής Μακεδονίας (προηγήθηκαν οι αναμετρήσεις με Αρίωνα Πτολεμαίδος και Εθνικό Κοζάνης).  Από το ξεκίνημα του αγώνα οι παίκτριες του Α. Παπαχρήστου (που απουσίαζε για προσωπικούς λόγους- τον αντικατέστησε η Β. Μπάντη) και της Α. Παπαβασιλείου μπήκαν δυναμικά στην αναμέτρηση και προηγήθηκαν με 6-2 στο 10λεπτό,